VITT VIN

BROCHET RÉSERVE FACILE

Druva: Sauvignon Blanc. Passar till: Dom flesta av våra fisk och skaldjurs rätter.

Flaska 375:- Glas 85:-

LA MEDUSA BIANCO

Druva: Catarratto, Grecianico. Passar till: De flesta “ljusa” rätter såsom fisk, skaldjur och sallader.

Flaska 375:- Glas 85:-

VIGNE BASSE TERENZUOLA

Druvor: 100% Vermentino. Passar till: Fisk, skaldjur och rökta räkor.

Flaska 475:- Glas 95:-

CHABLIS BILLAUD-SIMON

Druva: Chardonnay. Passar till: Elegantare fisk & skaldjursrätter, räkor och moules mariniere.

Flaska 525:- Glas 125:-

ALBA RHINO ALVARINHO

Druva: Alvarinho. Passar till: Elegantare fisk & skaldjursrätter, och moules mariniere.

Flaska 525:- Glas 125:-

SANCERRE BLANC, DOMAINE DU PRÉ SEMELÉ

Druva: Sauvignon Blanc. Passar till: Elegantare fisk- & skaldjursrätter och moules mariniere.

Flaska 525:- Glas 125:-

JOSEPH MELLOT POUILLY-FUME` BLANC LE TRONCSEC 2019

Druva: Sauvignon Blanc. Passar till: Räkor, musslor, fisk eller lättare vegetariska rätter.

Flaska 755:- Glas 155:-

CHABLIS TETE DÒR BILLAUD-SIMON

Druva: Chardonnay. Passar till: Fisk & skaldjurs rätter och Svanshalls Toasten.

Flaska 525:- Glas 125:-

LE CLOS DE LA BERGERIE

Druva : Chenin Blanc. Dessertvin. Passar till: Ostar och våra desserter!

Flaska 525:- Glas 125:-

RÖTT VIN

LA MEDUSA ROSSO

Druva : Nero d’Avola, Syrah. Passar till : Charkuterier, stekt och grillat kött av nött och lamm.

Flaska 425:- Glas 95:-

VALPOLICELLA SUPERIORE MUSELLA DRAGO

Druva: Corvina och Molinara Passar till: Kötträtter, chark och grillad fisk.

Flaska: 525:- Glas: 125:-

CHATEAUNEUF DU PAPE LA GRANDE GARDIOLE 2019

Druva: Shiraz/Syrah, Grenache, Mourvedre. Passar till: Smakrika kötträtter av nöt och lamm.

Flaska 745:- Glas 165:-

LE VOLTE DELL´ORNELLAIA 2022

Druva: Merlot 50% Sangiovese 30% Cabernet Sauvignon 20%

Passar till: Smakrika och lyxiga rätter av nöt, lamm, fläsk och grillad fisk.

Flaska 745:- Glas 165:-

HAHN SLH PINOT NOIR

Druva: Pinot Noir. Passar till: Smakrika fiskrätter, lamm och anka.

Flaska 745:- Glas 165:-

BRUNELLO Di MONTALCINO VAL DI SUGA

Druva: Brunello/Sangiovese Passar till: Smarika kötträtter av nöt, grillad fisk och chark.

Flaska 765:- Glas 165:-

AN/2 ANIMA NEGRA

Druva: Callet 65% Syrah 15% Manto Negro 10% Fogoneu 10%

Passar till: Nötkött, lamm, fläsk, fiskgryta och grillad fisk

Flaska 795: Glas 185:-

ROSÉ

LE BERGEMONE

Druvor: Syrah 40%, Grenache 30%, Caladoc 10%, Cabernet Sauvignon 20%.

Passar till: Utmärkt som aperitiff och till sallader eller till rätter av fisk och skaldjur.

Flaska 425:- Glas 9 5 :-

BUBBEL

PROSECCO CRUDO

Druva: Glera Passar till: Härligt Innan maten eller till fisk och skaldjur.

Flaska 415:- Glas 90:-

CAVA MASIA RESERVA BRUT

Druva: Macabeo, Parellada & Xarel-lo Passar till: Mingel, välkomst skål och utmärkt till skaldjur.

Flaska 415:- Glas 90:-

CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER LA CUVÉE

Druvor: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir. Passar till: Förträfflig både som aperitif och till

elegantare anrättningar av fisk och skaldjur såsom ostron.

Flaska 785:- Glas 160:-

CHAMPAGNE HENRIET-BAZIN BLANC DE BLANC

Druvor: 100% Chardonnay. Passar till: Utmärkt som aperitif och maträtter med skaldjur.

Flaska 795:- Glas 165:-

CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER CUVÉE ROSE BRUT

Druvor: Pinot Noir. Passar till: Ljuvlig som aperitif och utmärkt till skaldjur och fisk.

Flaska 1.775:- Glas 355:-

ALKOHOLFRI DRYCK

LÄSK - Cola Fanta Sprite 35:-

MUSTLY - 40:-

KULLAMUST 40:-

PERONI 0,0% Alkoholri öl - 40:-

GALIPETTE CIDRE 0/0% Alkoholfri cider - 40:-

”BUBBLIGT” MINERAL VATTEN 25:-

ALKOHOLFRITT VIN - ”Bubbel Eller Rose” Glas: 69:- Flaska: 299: